Uova Alla Contadina
Ingrediente principale: Uova Persone: 4 Ingredienti: 8 Uova 16 Fettine Salame 1 Cucchiaio di Grasso D’oca Farina Pepe Sale Preparazione: Fate dorare la farina con il grasso d’oca e aggiungete un po’ d’acqua. Tagliate a pezzi il salame e aggiungetelo al composto. Lasciate cuocere per 5 minuti. DopodichË unite le uova, salate, pepate e lasciatele cuocere finchÈ gli albumi non diventino densi.