Fettine Salmone Affumicato on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Temati Sushi

Sun, 21 Apr 2013 03:36:14 +0000

Ingrediente principale:

Salmone

Persone:

4 Note: Luogo: Giappone.

Ingredienti:

12 Fettine Salmone Affumicato 3 Tazze Riso 3 Cucchiai di Zucchero 1 Pizzico di Glutammato 1 Pizzico di Zenzero 1/2 Tazza Aceto Di Vino 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Cuocete il riso circa un’ora prima di iniziare la preparazione e formate delle polpettine ovoidali che lascerete raffreddare. Fate una salsa con l’aceto, il sale e lo zucchero. Stendete le fettine di salmone e al centro di ognuna ponete una polpettina di riso, aggiungete un po’ di salsa sul riso e richiudete il salmone in modo da avvolgere il riso. Mettete su un piatto di portata, guarnite con lo zenzero e al centro ponete un portasalsa con la salsa rimasta.

Involtino Di Salmone

Mon, 25 Mar 2013 16:03:27 +0000

Ingrediente principale:

Salmone

Persone:

4 Note: Luogo: Giappone.

Ingredienti:

12 Fettine Salmone Affumicato 3 Tazze Riso 3 Cucchiai di Zucchero 1 Pizzico di Glutammato 1 Pizzico di Zenzero 1/2 Tazza Aceto Di Vino 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Tramezzino Raffinato

Sat, 23 Mar 2013 22:42:53 +0000

Ingrediente principale:

Salmone

Persone:

Ingredienti:

3 Fette PancarrÈ Burro 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Fettine Salmone Affumicato 1 Cucchiaio di Uova Di Lompo 1 Limone (succo) Maionese

Preparazione:

Togliete la crosta del pancarrÈ, poi mescolate 20 g di burro morbido con il prezzemolo tritato; irrorate le fette di salmone con il succo del limone. DopodichË mescolate le uova di lompo con 1 cucchiaio di maionese. Prendete una fetta di pane, spalmatela con il burro, mettetevi sopra il salmone e poi la seconda fetta di pane e sopra questa adagiate le uova di lompo. Chiudete con la terza fetta di pane.