Pesce Sciabola Panato

Fri, 15 Mar 2013 13:12:00 +0000

Ingrediente principale:

Pesce Sciabola

Persone:

Ingredienti:

2 Filetti Pesce Sciabola (filetti Da 800 G) 2 Uova Prezzemolo 1 Limone Pangrattato Olio D’oliva Extra-vergine Sale 1 Macinata Pepe Bianco

Preparazione:

Tagliare i filetti in pezzi di una decina di centimetri, liberarli da spine residue, lavarli, asciugarli. Passarli nell’uovo battuto, quindi ben bene in un composto di pangrattato, prezzemolo finemente triturato, poco olio; friggere in olio ben caldo e servire con sale, una macinata di pepe, prezzemolo tritato e scorza di limone a julienne.

Filetti Pesce Sciabola on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pesce Sciabola Panato

Ingrediente principale:

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Preparazione: