Filetto Di Bue Marinato

Fri, 19 Apr 2013 12:11:01 +0000

Ingrediente principale:

Bue

Persone:

Ingredienti:

4 Fette Filetto Di Bue 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva 1/2 Cipolla 1/2 Sedano Prezzemolo Pepe Sale

Preparazione:

Tritare la cipolla e le erbe aromatiche e metterle sopra le fette di filetto in un piatto con l’olio. Lasciarle marinare con sale e pepe per 5-6 ore. Arrostirle in una bistecchiera caldissima per 10 minuti circa, da entrambe le parti, a fuoco vivo e servire accompagnando con l’insalata all’abruzzese.

Filetto Ai Pistacchi

Thu, 21 Feb 2013 20:16:03 +0000

Ingrediente principale:

Bue

Persone:

Ingredienti:

500 Grammi di Filetto Di Bue 25 Grammi di Pistacchi 4 Cucchiai di Olio D’oliva Brodo Farina Sale

Preparazione:

Tagliare a fette il filetto, batterle, infarinarle e metterle in un tegame con l’olio. Far rosolare a fuoco vivo, salare, versarvi sopra i pistacchi spellati e tritati, bagnare con il brodo, far cuocere per 10-15 minuti e servire.

Filetto Di Bue on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Filetto Di Bue Marinato

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Filetto Ai Pistacchi

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: