https://www.4fornelli.it/tags/filetto-orata/Recent content in Filetto Orata on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITSun, 14 Apr 2013 16:54:28 +0000https://www.4fornelli.it/tempura-di-orata-e-asparagi-con-canasta-croccante/Sun, 14 Apr 2013 16:54:28 +0000https://www.4fornelli.it/tempura-di-orata-e-asparagi-con-canasta-croccante/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Orata</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>1 Filetto Orata 10 Punte Asparagina Olio Per Friggere 1 Canasta Succo Di Limone Aceto Di Vino Bianco Olio D&rsquo;oliva Sale Per La Tempura: 2 Cucchiai di Farina Di Riso 4 Cucchiai di Acqua Gassata Fredda</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Tagliare a bocconcini il filetto d&rsquo;orata, passarli nella pastella fredda di farina di riso e acqua fredda, friggerli in olio profondo. Infarinare e friggere le punte di asparagi. Tagliare sottilmente la canasta e condirla con una citronette d&rsquo;olio, aceto di vino bianco, sale e succo di limone. Servire con la tempura.</p>