Minestra Di Patate E Finocchi
Ingrediente principale: Patate Persone: 4 Ingredienti: 2 Patate 2 Finocchi Piccoli 1 Cipolla Olio D’oliva Burro 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano 4 Pugnetti Riso Sale 100 Cl di Acqua Preparazione: Rosolate la cipolla tagliata a fettine, unitevi le patate e i finocchi tagliati a cubetti. Aggiungete quindi il litro d’acqua, salate e cuocete per circa 20 minuti, quindi aggiungete il riso e cuocete ancora per 15 minuti. Al termine della cottura unite il burro ed il parmigiano e buon appetito. ...