Lattuga A Sorpresa
Ingrediente principale: Insalata Lattuga Persone: 4 Ingredienti: 4 Foglie Grandi Insalata Lattuga 2 Uova Sode Tagliate A Fette 4 Acciughe 2 Cipolle Fresche 2 Carote 1 Finocchio Sale Pepe 1 Spicchio di Limone Olio D’oliva Extra-vergine Preparazione: Pulite e tagliate a fettine cipolle, carote e finocchio, salatele e spruzzatele con un poco di limone. Lavate e asciugate le foglie di lattuga facendo attenzione a non ammaccarle. Disponete in ogni foglia un quarto delle verdure, le fettine di uovo sodo e una acciuga. Condite con un filo d’olio e servite. ...