Millefiori

Mon, 08 Apr 2013 20:42:00 +0000

Ingrediente principale:

Fiori Di Timo

Persone:

Ingredienti:

180 Grammi di Alcool A 95 Gradi 1 Grammi di Fiori Di Lavanda 1 Grammi di Fiori Di Timo 1 Grammi di Menta Piperita 1 Grammi di Cardamomo 1 Grammi di Chiodi Di Garofano 1 Grammi di Vaniglia 1 Grammi di Dittamo 1 Grammi di Macis 1 Grammi di Coriandolo 500 Grammi di Acqua 500 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Frantumate le droghe in mortaio e ponetele a macerare con l’alcool in un vaso chiuso per dieci giorni, avendo cura di agitare due volte al giorno. Filtrate finchÈ il liquore sar‡ perfettamente limpido ed aggiungete l’acqua e lo zucchero rimestando in modo da ottenere un amalgama perfetto. Imbottigliate con sughero e ceralacca e stappate solo dopo sei o sette mesi.

Fiori Di Timo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Millefiori

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: