Linguine Fiorilli E Cozze
Ingrediente principale: Cozze Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Fiorilli Di Zucchine 1000 Grammi di Cozze Con Il Guscio Aglio Olio D’oliva Peperoncino Pasta Tipo Linguine Preparazione: Soffriggere l’aglio e stufare i fiorilli. Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l’acqua filtrata. Soffriggere l’aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate. ...