Soli Di Sfoglia Con Melanzane E Pomodoro

Tue, 30 Apr 2013 14:42:55 +0000

Ingrediente principale:

Melanzana

Persone:

Ingredienti:

2 Fogli Pasta Sfoglia 1 Melanzana 1 Spicchio di Aglio 1/2 Cipolla 100 Grammi di Passata Di Pomodoro 1 Uovo 4 Foglie Basilico Olio D’oliva Extra-vergine Sale

Preparazione:

Saltare a fuoco vivace la melanzana a cubetti con olio e cipolla per 4 minuti. Salare e mescolare col basilico tritato in una terrina. Scaldare la passata con aglio e sale. Stendere la pasta, spennellarla con l’uovo e farcirla con le melanzane, chiudere con l’altro foglio e dare la forma di sole. Friggere e servire con la passata.

Fogli Pasta Sfoglia on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Soli Di Sfoglia Con Melanzane E Pomodoro

Ingrediente principale:

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Ingredienti:

Preparazione: