Foglie Alloro

Ingrediente principale: Carciofi Persone: 4 Ingredienti: 8 Carciofi 1 Limone 10 Grani Pepe Bianco 2 Foglie Alloro 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio 1 Costa Sedano 100 Grammi di Olio D’oliva Sale Preparazione: Mondare i carciofi e tagliarli a spicchi. Portare ad ebollizione 50 cl di acqua unendovi, a freddo, l’olio, il succo di limone, l’alloro, il pepe, i semi di finocchio, il sedano a pezzetti e una presa di sale. Gettarvi i carciofi e cuocerli per circa 30 minuti. Lasciarli raffreddare nell’acqua di cottura e scolarli prima di portarli in tavola. ...

Ingrediente principale: Pollo Persone: 4 Note: Luogo: Stati Uniti. Ingredienti: 1 Pollo Uovo Sbattuto Sale Pepe Pangrattato Olio D’oliva 2 Foglie Alloro 1 Rametto di Rosmarino Preparazione: Tagliare il pollo a pezzi (non troppo grossi), passarlo nell’uovo preventivamente sbattuto con sale e pepe e poi nel pangrattato; infine friggerlo nell’olio in cui avrete preventivamente messo due foglie d’alloro ed un rametto di rosmarino.