Ingrediente principale: Vino Bianco Secco Persone: 4 Ingredienti: 10 Foglie Carciofo 50 Cl di Vino Bianco Secco Preparazione: Mettete in un vaso di vetro le foglie e il vino. Dopo 5 giorni filtrate e prendetene due cucchiaini prima dei pasti. Utile contro la ritenzione idrica.
Ingrediente principale: Carciofo Persone: 1 Ingredienti: 20 Foglie Carciofo 1 Sommit‡ Fiorita Di Achillea 2 Chiodi Di Garofano 45 Cl di Vino Bianco Secco 45 Cl di Brandy Preparazione: Lasciate macerare per 2 giorni le erbe e le spezie nel brandy in un vaso a chiusura ermetica che avrete cura di agitare almeno due o tre volte al giorno. Unite poi il vino e ripetete l’operazione per altri due giorni. Al termine del tempo indicato filtrate ed imbottigliate. Attendete almeno 4 mesi prima di sorbire questo amaro digestivo che raccoglie in sË tutte le virt˘ del carciofo, pianta che contiene un principio amaro (la cinarina) prezioso per la sua azione epato-renale. ...
Ingrediente principale: Carciofo Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Acqua 6 Foglie Carciofo Preparazione: Bollire le foglie tritate nell’acqua per 25 minuti. Utile contro l’artrite: 1 bicchiere mezz’ora prima dei pasti.