Liquore Di Ciliegie
Ingrediente principale: Ciliegie Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Alcool A 90 Gradi 1000 Grammi di Ciliegie 400 Grammi di Zucchero 50 Foglie Ciliegio 2 Stecche Cannella Preparazione: Lavate le ciliegie e mettetele in un vaso con lo zucchero. Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana. Versatele, con il liquido che si Ë formato, in un vaso pi˘ grande e aggiungetevi gli altri ingredienti. Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca. Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore. ...