4 Fornelli - Ricette

Infuso Di Carciofo

Ingrediente principale: Foglie Di Carciofo Persone: 1 Ingredienti: 2 Grammi di Foglie Di Carciofo 10 Cl di Acqua Preparazione: Bollire l’acqua, versare le foglie di carciofo e lasciare riposare per 5 minuti. Filtrare. Berne 2 o 3 tazze al giorno, meglio lontano dai pasti. L’infuso ha un’azione depurativa.

April 7, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Liquore Di Cipolla

Ingrediente principale: Cipolla Persone: 4 Ingredienti: 150 Grammi di Cipolla Sbucciata 50 Grammi di Gramigna 30 Grammi di Foglie Di Carciofo 10 Grammi di Limone (scorza Gialla) 40 Grammi di Alcool A 95 Gradi 100 Cl di Vino Bianco Preparazione: Lasciate macerare tutti gli ingredienti di questo concentrato di salute in un grosso vaso a chiusura ermetica per 10 giorni rimestando frequentemente con un cucchiaio di legno. Filtrate e consumate fresco. Disporrete cosÏ di una bevanda ricca di vitamina C e di sali diuretici indicata per coloro che soffrono di affezioni alle vie urinarie e renali. Questa ricetta Ë pure consigliata ai diabetici in quanto Ë ipoglicemica, ma in questo caso consigliamo di eliminare nella preparazione l’aggiunta dei 40 g di alcool. Prendetene tre bicchierini al dÏ lontano dai pasti. ...

February 26, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Infuso Di Carciofo (2)

Ingrediente principale: Foglie Di Carciofo Persone: 1 Ingredienti: 20 Grammi di Foglie Essiccate Di Carciofo 100 Cl di Acqua Preparazione: Far bollire per 10 minuti le foglie di carciofo in 100 cl d’acqua fredda e filtrare. Berne 3 tazze al giorno per contrastare il colesterolo.

February 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Decotto Di Carciofo

Ingrediente principale: Carciofo Persone: 4 Ingredienti: 30 Grammi di Foglie Di Carciofo 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire le foglie nell’acqua per 10 minuti. Utile contro l’arteriosclerosi: 2 tazze al giorno.

January 28, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Digestivo Di Carciofo

Ingrediente principale: Foglie Di Carciofo Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Foglie Di Carciofo 100 Cl di Alcool Neutro A 96 Gradi Allungato Con Acqua Preparazione: Si devono soltanto mettere a macerare le foglie di carciofo nell’alcool per 12 giorni, quindi si filtra con carta enologica, e si imbottiglia. Considerate che il liquore Ë abbastanza fortino, oltre ad essere amaro come e pi˘ del fernet, quindi potete eventualmente aggiungere un po’ di sciroppo di acqua e zucchero (max 150 g di acqua e 150 g di zucchero) se volete renderlo un po’ pi˘ leggero e meno amaro. Comunque io lo consiglio al naturale, un mezzo bicchierino fa digerire anche i sassi. ...

January 7, 2013 · 1 min · 4 Fornelli