Foglie Di Timo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pollo Con Prugne

Sun, 28 Apr 2013 07:50:14 +0000

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

6 Note: Luogo: Regno Unito. Luogo: Scozia.

Ingredienti:

1 Pollo Da 1200 G 2 Porri Tagliati A Pezzetti 50 Cl di Acqua 1 Foglia Alloro 1 Cucchiaino Foglie Di Timo Fresco 1 Mazzetto di Prezzemolo 12 Prugne Sgocciolate 2 Cucchiai di Sale 1 Cucchiaino Pepe Nero Macinato

Preparazione:

Lavate il pollo sia all’esterno che all’interno, e asciugatelo con la carta assorbente. Eliminate il grasso in eccesso e dividete il pollo a met‡. Mettetelo poi in una padella grande insieme ai porri, l’acqua e le erbe e portate a ebollizione. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco basso senza coperchio per 90 minuti, eliminando la schiuma di tanto in tanto. Scartate l’alloro e il prezzemolo. Togliete le due met‡ del pollo dalla e lasciate intiepidire. Sminuzzate la carne eliminando la pelle e le ossa. Rimettete il pollo nella pentola insieme al pepe e alle prugne e fatele scaldare.

Salsa Scozzese Per Il Pesce

Mon, 04 Mar 2013 21:22:02 +0000

Ingrediente principale:

Vino Rosso Corposo

Persone:

4 Note: Luogo: Regno Unito. Luogo: Scozia.

Ingredienti:

50 Cl di Vino Rosso Corposo 4 Acciughe Dissalate E Diliscate 1/3 Bicchiere di Aceto Di Vino Rosso 1 Radice Di Cren (rafano Grattugiato) Piccola 2 Cipolle Piccole Tritate Finemente 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato 1 Pizzico di Foglie Di Timo 2 Foglie Alloro 2 Chiodi Di Garofano 70 Grammi di Burro A Temperatura Ambiente Pepe Nero Macinato Grossolanamente

Foglie Di Timo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pollo Con Prugne

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Salsa Scozzese Per Il Pesce

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Cook-a-leekie

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: