Involtini Di Verza (5)

Sun, 20 Jan 2013 07:52:10 +0000

Ingrediente principale:

Verza

Persone:

Ingredienti:

4 Foglie Grandi Verza 200 Grammi di Patate Rosse 100 Grammi di Funghi Finferli 50 Grammi di Mandorle Spellate Erba Cipollina Prezzemolo Semi Di Coriandolo Curcuma Olio D’oliva Extra-vergine Sale

Preparazione:

Sistemare su un canovaccio le foglie di verza sbollentate. In un tegame con l’olio stufate le patate a pezzi prelessate; unite i funghi; spolverizzatevi prezzemolo, erba cipollina, mandorle tritate; fate amalgamare. Riempite le foglie e fatene involtini. Fate dorare a fuoco vivo con l’olio; spolverizzate di coriandolo e curcuma; salate e inumidite con 2-3 cucchiai d’acqua calda. Coprite e fate evaporare.

Foglie Grandi Verza on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Involtini Di Verza (5)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: