https://www.4fornelli.it/tags/foglioline-di-ortica/Recent content in Foglioline Di Ortica on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITWed, 20 Mar 2013 09:07:15 +0000https://www.4fornelli.it/souffle-alle-ortiche/Wed, 20 Mar 2013 09:07:15 +0000https://www.4fornelli.it/souffle-alle-ortiche/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Ortica</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>300 Grammi di Foglioline Di Ortica 50 Grammi di Farina 50 Grammi di Burro 50 Cl di Latte Sale Abbondante Formaggio Grana 4 Uova</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Lessare l&rsquo;ortica e frullarla. Con la farina, il burro, il latte e un po&rsquo; di sale preparare una besciamella. Quindi unire il grana, i tuorli, il passato di ortiche e gli albumi a neve. In uno stampo di 20 cm di diametro imburrato versare il composto e cuocere per 30 minuti a 200 gradi.</p>