Formaggio Camembert on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Crostoni Al PatÈ Di Olive Nere

Thu, 28 Mar 2013 09:04:35 +0000

Ingrediente principale:

Formaggio Camembert

Persone:

Ingredienti:

12 Fette Pane PatÈ Di Olive Nere 150 Grammi di Formaggio Camembert 4 Cipollotti Olio D’oliva Pepe

Preparazione:

Mondare i cipollotti e affettarli ad anelli. Spalmare abbondantemente le fette di pane con il patÈ di olive, ricoprirle con fettine di formaggio e cospargerle con gli anelli di cipollotto. Condire con un filo di olio, pepare e servire.

Mattonella Di Straccetti, Fagottino Di Camembert E Peperone

Wed, 27 Mar 2013 16:57:22 +0000

Ingrediente principale:

Formaggio Camembert

Persone:

Ingredienti:

200 Grammi di Straccetti Di Manzo 1 Cucchiaio di Panna 1 Albume D’uovo Erbe Miste 2 Cucchiai di Zucchero 100 Grammi di Formaggio Camembert 1 Foglio Brick 100 Grammi di Peperone Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Frullare un cucchiaio di panna con le erbe, un albume, 50 g di straccetti, sale e pepe. Mescolare alla restante carne e cuocere in una padella antiaderente all’interno di un coppapasta quadrato, girando la mattonella sull’altro lato dopo 5 minuti. Tagliare a listarelle il peperone e cuocerlo in padella con zucchero. Farcire la brick con il peperone cosÏ cucinato e pezzetti di camembert. Chiudere a mo’ di fagottino e cuocere al forno per 10 minuti a 180 gradi. Servire la mattonella con il fagottino.

Asparagi Al Camembert

Mon, 11 Feb 2013 03:00:08 +0000

Ingrediente principale:

Asparagi

Persone:

Ingredienti:

Asparagi Burro Formaggio Camembert

Preparazione:

Prendi una dose consistente di asparagi, li fai bollire, li scoli e poi li rosoli in padella con un po’ di burro (devi scegliere una padella delle dimensioni giuste, in modo che il fondo ne venga interamente ricoperto). Tagli il camembert a fettine, le adagi sopra agli asparagi ed attendi che fonda. Avendo a disposizione un forno, sarebbe interessante provare a gratinarlo un po'.

Frittelle Al Camembert

Sun, 13 Jan 2013 22:31:57 +0000

Ingrediente principale:

Formaggio Camembert

Persone:

4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Normandia.

Ingredienti:

1 Formaggio Camembert 2 Cucchiai di Farina 2 Uova 50 Grammi di Mollica Di Pane Secco 1 Pizzico di Peperoncino Di Caienna Olio Per Friggere 2 Mele

Preparazione:

Tagliate il camembert in otto parti uguali. Grattugiate la mollica del pane. Sbattete le uova.Mescolate la farina al peperoncino di caienna. Passate ogni porzione di camembert prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato. Scaldate abbondante olio in una friggitrice o in una padella finchÈ non raggiunge il calore giusto per friggere (provate a immergere un pezzettino di pane: deve venire immediatamente a galla e dorarsi in un minuto). Fate friggere le porzioni di camembert finchÈ siano ben dorate (circa un minuto) e asciugatele con carta assorbente. Lavate le mele, tagliatele in quarti e disponetele tra le frittelle sul piatto da portate.Le frittelle devono essere servite ben calde.