Formaggio Cheddar Grattugiato on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Welsh Rarebit Al Microonde

Tue, 19 Mar 2013 17:35:47 +0000

Ingrediente principale:

Birra

Persone:

Ingredienti:

4 Fette Pane Bianco 15 Grammi di Burro 10 Cl di Birra 2 Uova Intere 160 Grammi di Formaggio Cheddar Grattugiato 1 Cucchiaino Senape Sale Pepe

Preparazione:

Tagliate il burro a pezzetti, mettetelo in una tazza e programmate pochi secondi nel microonde a 600 W e fatelo fondere, quindi spalmatelo sulle fette di pane che metterete su 4 piattini col lato imburrato verso l’alto. Mescolate il formaggio con le uova sbattute, la senape, sale e pepe e amalgamate il tutto con la birra. Versate il composto su 2 fette di pane alla volta, inserite i 2 piatti nel microonde e cuocete 3 minuti scoperto a 600 W.

Pudding Di Formaggio

Mon, 25 Feb 2013 12:37:12 +0000

Ingrediente principale:

Formaggio Cheddar

Persone:

Ingredienti:

250 Grammi di Formaggio Cheddar Grattugiato 150 Grammi di Pangrattato 25 Cl di Latte Bollente 2 Uova Sbattute 1 Cucchiaino Senape Inglese In Polvere Sale Pepe Per La Pirofila: Poco Burro

Preparazione:

Mettete in una terrina il pangrattato e il formaggio; mescolateli bene, aggiungete quindi il latte, le uova sbattute, il pepe, il sale e la senape. Imburrate una pirofila a bordi alti, versatevi il composto e passate in forno caldo (200 gradi) per 40 minuti circa, o fino a quando la superficie del pudding sar‡ ben dorata. Servite subito nello stesso recipiente di cottura. Variante: potete rendere il pudding pi˘ leggero e simile a un soufflÈ unendo prima i tuorli sbattuti, poi gli albumi montati a neve.

Flan Con Cipolle

Sat, 19 Jan 2013 18:07:55 +0000

Ingrediente principale:

Cipolle

Persone:

Ingredienti:

2 Uova 100 Grammi di Formaggio Cheddar Grattugiato 10 Cl di Panna 10 Cl di Latte 1 Cucchiaio di Farina 1 Cucchiaio di Senape In Polvere 2 Cipolle Rosse

Preparazione:

In una terrina mettere tutti gli ingredienti ad esclusione delle cipolle. Sbattere con una frusta evitando di formare grumi. Versare il composto in 4 piccole pirofile imburrate, decorare con sottilissime fette di cipolla e infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.