Palline Al Formaggio
Ingrediente principale: Formaggio Dolce Grattugiato Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Pangrattato 200 Grammi di Formaggio Dolce Grattugiato 1 Uovo Noce Moscata Brodo Di Carne Olio D’oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Amalgamate con cura il pangrattato al formaggio grattugiato e impastate il tutto con un po’ di olio e l’uovo intero. Insaporite con sale e noce moscata e mescolate a lungo per amalgamare gli ingredienti finchÈ otterrete un impasto di giusta consistenza. Ricavate dal composto delle palline che cuocerete per circa dieci minuti in brodo di carne portato a bollore. Spegnete e servite. ...