Involtini Di Bresaola (3)

Wed, 10 Apr 2013 13:31:17 +0000

Ingrediente principale:

Bresaola

Persone:

Ingredienti:

2 Confezioni Formaggio Fiorello Locatelli 100 Grammi di Formaggio Gorgonzola Piccante 200 Grammi di Bresaola 1 Sedano Bianco Sale Pepe Olio D’oliva

Preparazione:

Tritate il cuore del sedano insieme alle foglioline pi˘ tenere; tagliate a rondelle 4-5 gambi. Mescolate il fiorello con il gorgonzola e con il cuore del sedano tritato (comprese le foglioline pi˘ tenere). Distribuite questo composto al centro di ogni fetta di bresaola, poi avvolgete le fette ottenendo tanti involtini. Sistemateli su un piatto da porzione, mettete tutt’intorno il sedano e conditelo con olio sale e pepe appena macinato. (A piacere potrete legare gli involtini con un filo di erba cipollina.)

Tiramis˘ (6)

Mon, 18 Mar 2013 12:29:29 +0000

Ingrediente principale:

Mascarpone

Persone:

Ingredienti:

4 Uova 250 Grammi di Mascarpone 1 Formaggio Fiorello 1 Formaggio Philadelphia 250 Grammi di Panna Da Montare CaffË Liquore Cacao Amaro Biscotti Savoiardi 5 Cucchiai di Zucchero

Preparazione:

Sbattere i tuorli con 3 cucchiai di zucchero, unire il mascarpone, il fiorello, la philadelphia, la panna montata con 2 cucchiai zucchero. Iniziare gli strati con i biscotti bagnati nel caffË con il liquore, poi il composto, un altro strato di biscotti e cosÏ via, per ultimo fare uno strato di composto e dare una spolverata di cacao amaro.

Formaggio Fiorello on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Involtini Di Bresaola (3)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Tiramis˘ (6)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: