Pane Frattau
Ingrediente principale: Pane Carasau Persone: 6 Note: Luogo: Sardegna. Ingredienti: 6 Sfoglie Pane Carasau 3 Mestoli Sugo Di Pomodoro 6 Cucchiai di Formaggio Fresco Grattugiato 6 Uova 1 Pizzico di Sale Preparazione: In una pentola grande far bollire dell’acqua e immergervi velocemente le sfoglie di pane carasau, poi tagliarle a spicchi e disporle nei singoli piatti. Condire con il sugo, 1 pizzico di sale e il formaggio grattugiato. Preparare le uova in camicia e disporne uno al centro di ogni piatto. ...