Trofie In Bianco

Sat, 30 Mar 2013 08:06:53 +0000

Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola Cremoso

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Trofie 300 Grammi di Formaggio Gorgonzola Cremoso 40 Grammi di Burro 10 Cl di Panna Da Cucina Liquida 300 Grammi di Pere Kaiser Sale

Preparazione:

In una padella antiaderente, fate fondere il burro a fuoco lento e aggiungete il gorgonzola (privato della crosta) tagliato a dadini mescolando con cura e facendo attenzione a non creare grumi. Successivamente, aggiungete le pere tagliate a dadini pi˘ piccoli che avrete precedentemente sciacquato e sbucciato e lasciatele insaporire al resto. DopodichË, versate la panna liquida e sempre mescolando continuate la cottura per altri 5/6 minuti e in ultimo salate leggermente. Nel frattempo, lessate le trofie in acqua salata bollente, scolatele al dente e versatele in padella saltandole con molta delicatezza per qualche altro minuto. Servitele subito calde.

Cavolini Di Bruxelles Al Gorgonzola

Sat, 09 Feb 2013 14:52:57 +0000

Ingrediente principale:

Cavolini Di Bruxelles

Persone:

Ingredienti:

800 Grammi di Cavolini Di Bruxelles 150 Grammi di Formaggio Gorgonzola Cremoso 4 Noci 50 Grammi di Burro 50 Grammi di Pangrattato

Preparazione:

Tritare le noci e tagliare a pezzettini il gorgonzola. Mondare i cavolini e lessarli a vapore per 15 minuti. Disporli in una pirofila imburrata e distribuirvi sopra il formaggio e il pangrattato. A parte far fondere il burro unendovi le noci tritate e distribuirlo sui cavolini. Mettere in forno per 15 minuti gratinando leggermente verso la fine.

Formaggio Gorgonzola Cremoso on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Trofie In Bianco

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Cavolini Di Bruxelles Al Gorgonzola

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: