Formaggio Grana Cipolla on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Penne Alla Vodka (4)

Thu, 10 Jan 2013 14:43:05 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Mezze Penne 50 Grammi di Pancetta Panna Da Cucina 2 Cucchiai di Polpa Di Pomodoro 50 Grammi di Formaggio Grana Cipolla 4 Cucchiai di Vodka Naturale 50 Grammi di Burro 1 Pizzico di Sale Peperoncino

Preparazione:

In un recipiente fate soffriggere, nel burro, la pancetta tagliata a cubetti, la cipolla triturata ed il peperoncino (a vostro piacimento). Quando la pancetta sar‡ dorata aggiungete il pomodoro ed un pizzico di sale e dopo circa 2 minuti la vodka che farete evaporare per circa 1 minuto. A questo punto togliete il recipiente dal fuoco ed aggiungetevi la panna. Versate il composto sulla pasta, scolata al dente, spolverando il tutto con il grana. Servire calda.

Penne Alla Vodka (5)

Tue, 01 Jan 2013 13:56:54 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Penne Rigate 50 Grammi di Pancetta Panna Da Cucina 2 Cucchiai di Polpa Di Pomodoro 50 Grammi di Formaggio Grana Cipolla 4 Cucchiai di Vodka Naturale 50 Grammi di Burro 1 Pizzico di Sale Peperoncino