Scamorza Panata

Wed, 24 Apr 2013 00:21:15 +0000

Ingrediente principale:

Formaggio Scamorza Affumicata

Persone:

Ingredienti:

4 Formaggio Scamorze Affumicate 2 Uova Pangrattato Sale Farina Abbondante Olio D’oliva

Preparazione:

Privare le scamorze della buccia e tagliarle a fette alte 2 cm. Passarle nella farina, poi nelle uova sbattute con il sale e infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio fumante e ritirarle con una schiumarola quando saranno dorate da entrambi i lati.

Formaggio Scamorze Affumicate on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Scamorza Panata

Ingrediente principale:

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Preparazione: