Frutta Di Stagione

Ingrediente principale: Zucchero Persone: 4 Ingredienti: 1500 Grammi di Frutta Di Stagione 200 Grammi di Zucchero 240 Grammi di Zucchero A Velo 6 Albumi D’uovo 2 Bicchieri di Vino Bianco 2 Chiodi Di Garofano Cannella 1 Bustina Vaniglia Preparazione: Far cuocere la frutta sbucciata con lo zucchero, il vino, i chiodi di garofano, la vaniglia e un po’ di cannella finchÈ risulter‡ sciroppata. Disporla in una pirofila e coprirla con una meringa fatta sbattendo gli albumi a neve ferma insieme allo zucchero a velo. Mettere in forno a 100 gradi fin quando la meringa si sar‡ rassodata. Servire freddo. ...

Ingrediente principale: Whisky Americano Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Bitter 1/3 Vermouth 1/3 Whisky Americano Per Decorare: Frutta Di Stagione A Pezzetti (facoltativo) Preparazione: Agitare forte nello shaker. Servire ben freddo, con l’aggiunta di ghiaccio, nei calici ampi. Lo si puÚ eventualmente decorare con frutta di stagione in piccoli pezzi.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Grand Marnier 1/6 Kirsch 1/6 Curacao 3/6 Cognac Per Completare: Vino Champagne Freddo Per Servire: Frutta Di Stagione Preparazione: Preparare nella bowl con ghiaccio in cubetti. Riempire per met‡ il cup. Aggiungere champagne ben freddo. Servire con cubetti di frutta di stagione.

Ingrediente principale: Banane Persone: 1 Ingredienti: 1 Mela 1 Pera 2 Banane Alcuni Datteri Frutta Di Stagione 100 Grammi di Zucchero Vanigliato 1/2 Limone (succo) Preparazione: Tagliate la frutta a fettine sottili, sbucciata, quando occorre, e lasciatela in fusione con lo zucchero vanigliato e il succo del limone. Potrete servirla disposta in coppette o in una ciotola di cristallo, guarnendo con qualche fiocco di panna montata o con una pallina di gelato di crema. ...

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Artic Vodka E Mandarino 2/10 Artic Vodka E Melone 5/10 Succo D’arancia Per Guarnire: Frutta Di Stagione Preparazione: Versare gli ingredienti nel mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Guarnire con spiedino di frutta di stagione.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Gin 1/5 Cherry Brandy 1 Cucchiaino Zucchero A Velo 1/2 Limone (succo) Seltz Per Decorare: Frutta Di Stagione Preparazione: Mettere limone, zucchero e gin nello shaker con ghiaccio tritato. Agitare e versare nel bicchiere alto. Aggiungere cubetti di ghiaccio e riempire con seltz. Versare sopra lentamente lo sherry brandy in modo che non si mescoli. Decorare con frutta di stagione e servire con la cannuccia. ...

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Grand Marnier 1/6 Kirsch 1/6 Curacao 3/6 Cognac Per Completare: Vino Champagne Per Servire: Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione Preparazione: Preparare nella bowl con ghiaccio in cubetti. Riempire per met‡ il cup. Aggiungere champagne ben freddo. Servire con cubetti di frutta di stagione.

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Limone 4/5 Rum 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Completare: Vino Rosso Secco Per Servire: Frutta Di Stagione Preparazione: Agitare nel mixer i primi 3 ingredienti con ghiaccio in cubetti. Riempire a met‡ il calice ampio precedentemente raffreddato in frigorifero e aggiungere vino rosso secco. Servire con frutta di stagione.

Ingrediente principale: Vino Spumante Persone: 4 Ingredienti: Frutta Di Stagione Non Sugosa Frutta Esotica Non Sugosa Alcune Foglie Menta Vino Spumante Miele Preparazione: Lavare e asciugare la frutta, tagliarla a spicchi, fette o dadini a seconda delle dimensioni. Infilare i pezzi di frutta su spiedini di legno. Grigliarli per pochi minuti a calore vivace, bagnandoli con un po’ di vino spumante. Prima di servire guarnire con menta e miele liquido.

Ingrediente principale: Southern Comfort Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Pompelmo 1/6 Succo D’ananas 1/6 Rum 3/6 Southern Comfort Per Servire: Frutta Di Stagione Preparazione: Preparare, con cubetti di ghiaccio, nella bowl. Servire nel cup con frutta di stagione.

Ingrediente principale: Sambuca Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Curacao Blu De Kuyper 3/10 Sambuca Molinari 5/10 Schweppes Tonic 1/10 Succo Di Limone Per Guarnire: Frutta Di Stagione Preparazione: Si prepara direttamente nel tumbler con ghiaccio versando gli ingredienti nell’ordine. Mescolare delicatamente. Guarnizioni fantasia con frutta di stagione. Cannucce.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Pesca 1/4 Vermouth Bianco 2/4 Gin 1 Cucchiaio di Curacao Per Servire: 1 Fetta Limone Frutta Di Stagione Preparazione: Agitare con molto ghiaccio tritato nello shaker. Servire nel calice ampio, con una fetta di limone e frutta di stagione.