
Gelato Alla Frutta
Ingrediente principale: Panna Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Frutta Sbucciata E Snocciolata 20 Cl di Panna Molto Fredda Zucchero Preparazione: Frullare la frutta dopo averla tagliata a pezzettoni, aggiungere poi lo zucchero, lavorando fino ad ottenere un pure omogeneo montare a parte la panna, aggiungere il purË di frutta mescolando finchÈ l’impasto sar‡ omogeneo. Mettere in freezer in un contenitore basso di metallo per qualche ora.