Frutta Sciroppata on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Bombe In Coppa Gelata

Fri, 29 Mar 2013 20:38:52 +0000

Ingrediente principale:

Cacao Amaro

Persone:

Ingredienti:

1 Base Per Bomba (v. Ricetta) 4 Tuorli D’uovo 150 Grammi di Zucchero 1 Tazza Latte 50 Grammi di Cacao Amaro Per Guarnire: Frutta Sciroppata

Preparazione:

Preparate la ‘Base per bombe’ (v. Ricetta). Preparate ora una crema. Sbattete i tuorli con lo zucchero e unitevi, poco alla volta, il latte caldo e filtrato, mescolando di continuo . Non appena la crema accenner‡ a bollire, levatela dal fuoco e incorporatevi il cacao Fate raffreddare, continuando a mescolare. Quando la base sar‡ pronta, toglietela dal freezer e dispone tela, a palline, nelle coppe. Copritela con la crema al cacao e tenetela in freezer ancora per 2 ore. Al momento di servire, guarnite con la frutta sciroppata.

Stefania

Mon, 04 Mar 2013 00:57:00 +0000

Ingrediente principale:

Vino Champagne

Persone:

Ingredienti:

1/4 Bitter All’arancia 2/4 Vino Champagne 1/4 Vodka 1 Spruzzo Whisky Per Servire: 1 Chicco Uva 1 Scorza D’arancia Frutta Sciroppata

Preparazione:

Agitare delicatamente nel mixer. Servire nel calice ampio con ghiaccio tritato, un chicco d’uva, una scorza d’arancia e frutta sciroppata.

Copacabana (2)

Sat, 02 Mar 2013 13:35:50 +0000

Ingrediente principale:

Cordial Medoc

Persone:

Ingredienti:

2 Cucchiai di Cordial Medoc 2 Cucchiai di Liquore Galliano 1 Cucchiaio di Mandarinetto 18 Isolabella 4 Cucchiai di Succo D’ananas 4 Cucchiai di Succo Di Pompelmo 4 Cucchiai di Succo D’arancia Alcuni Spruzzi Soda Schweppes (o Seltz) Per Decorare: Frutta Sciroppata

Preparazione:

Preparare direttamente nel tumbler grande con molto ghiaccio. Decorare con frutta sciroppata a piacere.

Ananas Con La Panna

Mon, 11 Feb 2013 22:39:31 +0000

Ingrediente principale:

Ananas

Persone:

Ingredienti:

2 Ananas 100 Cl di Panna Montata 600 Grammi di Frutta Sciroppata 100 Grammi di Ciliegie Candite

Preparazione:

Dopo aver tolto le estremit‡ e la polpa dell’ananas, e anche il torsolo centrale, cercare di allargare il foro raschiando fino a 7 cm circa. Frullare insieme la polpa estratta dell’ananas e la frutta sciroppata. Appoggiare l’ananas su un piatto di portata, versare nel foro il frullato, coprire con la panna e mettere in frigorifero per 1 ora. DopodichË decorare con le ciliegie e servire.

Frutta Sciroppata In Coppa

Fri, 08 Feb 2013 09:55:58 +0000

Ingrediente principale:

Ananas

Persone:

Ingredienti:

8 Fette Ananas Sciroppato 6 Albicocche Sciroppate 6 Mezze Pesche Sciroppate 16 Ciliegie Sciroppate 2 Pompelmi 1 Bicchiere di Succo D’ananas

Preparazione:

Private le ciliegie e le albicocche del nocciolo e tagliate queste ultime a tocchetti, tagliate a spicchi anche le pesche e a dadini le fette di ananas. Mettete la frutta in una coppa e conditela con il succo dei pompelmi e 1 bicchiere di succo d’ananas. Lasciate macerare un paio d’ore prima di servire.

Tiramis˘ Alla Frutta Sciroppata

Fri, 01 Feb 2013 14:36:09 +0000

Ingrediente principale:

Biscotti Savoiardi

Persone:

Note: Preparazione:

20 minuti. Cottura: 10 minuti. Calorie: 370.

Ingredienti:

1 Confezione Biscotti Savoiardi 150 Grammi di Pesce Sciroppate 10 Cl di Vino Bianco Dolce 10 Cl di Alchermes 100 Grammi di Panna 70 Grammi di Albicocche Sciroppate 30 Grammi di Mandorle Zucchero A Velo Vaniglina Per Lo Zabaglione: 3 Tuorli D’uovo 6 Mezzi Gusci D’uovo Vino Marsala Brandy

Preparazione:

Inzuppate i savoiardi con il vino e l’alchermes. Montate la panna con zucchero a velo e vaniglina. Tagliate a pezzi la frutta, a filetti le mandorle. Disponete tutto in uno stampo rettangolare, a strati alternati. Mettete in frigorifero. Sbattete i tuorli con lo zucchero. Unite il marsala e cuocete su fuoco basso. Via dal fuoco versate il brandy. Versate un po’ di zabaglione freddo sul tiramis˘ e passate il resto a parte.

Budino Di Riso Alla Frutta

Tue, 22 Jan 2013 10:54:22 +0000

Ingrediente principale:

Riso

Persone:

Ingredienti:

125 Grammi di Riso 80 Grammi di Zucchero 300 Grammi di Frutta Sciroppata Mista 2 Cucchiai di Uvetta Sultanina 2 Uova 50 Cl di Latte Scorza Di Limone 1 Bicchierino Liquore All’anice Poca Cannella

Preparazione:

Cuocere il riso nel latte in ebollizione con la scorza di limone. Togliere dal fuoco, eliminare la scorza, unire lo zucchero, l’uvetta ammollata nel liquore, la cannella e, uno alla volta, i tuorli. Far raffreddare e unire gli albumi a neve. Alternare in uno stampo strati di riso e di frutta sciroppata. Passare il dolce in frigorifero per almeno 3 ore.

Blond Cooler

Sat, 19 Jan 2013 02:17:41 +0000

Ingrediente principale:

Ginger Ale Schweppes

Persone:

Ingredienti:

1 Bottiglietta Ginger Ale Schweppes 1 Cucchiaio di Cedrata Frutta Fresca O Frutta Sciroppata A Dadi O Spicchi

Preparazione:

Si prepara nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio.