Parmigiana Di Funghi

Fri, 01 Feb 2013 05:01:15 +0000

Ingrediente principale:

Funghi

Persone:

Ingredienti:

1000 Grammi di Funghi Piuttosto Grossi 3 Uova 300 Grammi di Mozzarella Fiordilatte 1000 Grammi di Salsa Di Pomodoro Pangrattato 1 Pizzico di Sale Pepe Olio D’oliva Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Pulire i funghi e tagliarli a fette piuttosto spesse, quindi passarli nell’uovo battuto con 1 pizzico di sale e nel pangrattato. Friggere le fettine di funghi in olio bollente e preparare la parmigiana alternando in una teglia salsa di pomodoro, funghi, fiordilatte e parmigiano. Terminare con la salsa ed il formaggio ed infornare per 20 minuti.

Funghi Piuttosto Grossi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Parmigiana Di Funghi

Ingrediente principale:

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Ingredienti:

Preparazione: