Funghi Primaverili on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/funghi-primaverili/Recent content in Funghi Primaverili on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITSat, 02 Feb 2013 18:43:31 +0000Funghi Primaverili Alla Mentucciahttps://www.4fornelli.it/funghi-primaverili-alla-mentuccia/Sat, 02 Feb 2013 18:43:31 +0000https://www.4fornelli.it/funghi-primaverili-alla-mentuccia/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Funghi</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>600 Grammi di Funghi Primaverili 3 Spicchi di Aglio Mentuccia Olio D&rsquo;oliva Extra-vergine Polpa Di Pomodoro San Marzano Sale Pepe</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Pulire bene i funghi dal terriccio, strofinandoli con un panno bagnato e tagliarli in pezzi. Far imbiondire 3 spicchi d&rsquo;aglio nell&rsquo;olio, toglierli e rosolare i funghi a fiamma viva, finchÈ si ammorbidiscono; condirli con la mentuccia fresca e dopo alcuni minuti, unire la polpa triturata di pomodoro, sale e pepe. Far insaporire, spegnere il fuoco e far riposare.</p>