Funghi Spinaroli on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Rag˘ Di Spinaroli

Tue, 22 Jan 2013 18:58:37 +0000

Ingrediente principale:

Funghi Spinaroli

Persone:

4 Note: Luogo: Liguria.

Ingredienti:

Aglio Funghi Spinaroli Burro Poco Latte Panna Da Cucina Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Lo spinarolo, fungo primaverile, Ë fra i pi˘ apprezzati per il suo straordinario profumo e la sua consistenza soda e corposa. Per questo Ë ottimo come condimento delle paste fatte in casa, vale a dire i ravioli di erbe o le pi˘ semplici tagliatelle. Il rag˘ si ottiene facendo soffriggere aglio e spinaroli tagliati a pezzetti nel burro. Si aggiunge un poco di latte e a cottura ultimata della panna da cucina e del prezzemolo tritato, nient’altro.

Toccu Di Spinaroli

Wed, 02 Jan 2013 04:50:00 +0000

Ingrediente principale:

Funghi Spinaroli

Persone:

4 Note: Luogo: Liguria.

Ingredienti:

Aglio Funghi Spinaroli Burro Poco Latte Panna Da Cucina Prezzemolo Tritato