Gamberetti Lessi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pomodori Della Costiera

Mon, 29 Apr 2013 15:54:52 +0000

Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

Note: Preparazione:

50 minuti. Calorie: 517.

Ingredienti:

4 Pomodori Maturi Sodi 150 Grammi di Gamberetti Lessi 8 Cozze (o Fasolari) 250 Grammi di Maionese 1 Finocchio 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Limone Prezzemolo Tritato 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Lavate i pomodori, tagliategli il fondo e vuotateli all’interno, spruzzateli con qualche goccia di limone e un pizzico di sale. Tagliate i gamberetti a pezzetti, grattugiate la carota, il sedano e il finocchio. In una tegamino senza acqua mettete le cozze, coprite e fate aprire le valve e mettete il frutto insieme con gli altri ingredienti. Amalgamate il tutto con la maionese; riempite i pomodori con il composto preparato e infine cospargeteli con prezzemolo tritato.

Salsa Allo Spumante

Sat, 13 Apr 2013 01:08:21 +0000

Ingrediente principale:

Vino Spumante

Persone:

Ingredienti:

Salsa Besciamella 60 Grammi di Gamberetti Lessi Sgusciati 1/2 Bicchiere di Vino Spumante Sale Pepe

Preparazione:

Servendovi di un mixer, frullate i gamberetti e uniteli alla salsa besciamella gi‡ pronta. Condite con il sale e il pepe e aggiungete lo spumante. Mescolate bene il tutto, e otterrete un composto abbastanza denso. Salsa ideale per pesci lessi e arrosti.

Salsa Allo Champagne

Mon, 28 Jan 2013 07:51:41 +0000

Ingrediente principale:

Vino Champagne

Persone:

Ingredienti:

Salsa Besciamella 60 Grammi di Gamberetti Lessi Sgusciati 1/2 Bicchiere di Vino Champagne Sale Pepe

Preparazione:

Servendovi di un mixer, frullate i gamberetti e uniteli alla salsa besciamella gi‡ pronta. Condite con il sale e il pepe e aggiungete lo champagne. Mescolate bene il tutto, e otterrete un composto abbastanza denso. Salsa ideale per pesci lessi e arrosti.