Gamberi Croccanti Con Fonduta Di Cipolle E Zucchine Marinate

Fri, 01 Feb 2013 20:20:18 +0000

Ingrediente principale:

Gamberi

Persone:

Ingredienti:

6 Gamberi Farina Pangrattato 1 Uovo 1 Zucchina 4 Cipolle Piattone Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Pulire i gamberi, passarli nella farina, nell’uovo sbattuto, nel pangrattato e friggerli in padella come per una cotoletta. Pulire, tagliare a spicchi e stracuocere le cipolle in padella con olio, sale e poca acqua; frullarle a cottura. Condire le zucchine a julienne con olio, sale e pepe. Servire i gamberi croccanti sulla crema di cipolle e sormontare il piatto con l’insalatina di zucchine.

Gamberi Farina Pangrattato on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Gamberi Croccanti Con Fonduta Di Cipolle E Zucchine Marinate

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Preparazione: