Crema Di Crescione (2)

Wed, 09 Jan 2013 08:38:35 +0000

Ingrediente principale:

Crescione

Persone:

Ingredienti:

2 Cipolle Tritate 2 Patate Sbucciate E Tagliate A Spicchi 2 Manciate Crescione Senza I Gambi Pi˘ Duri 100 Cl di Acqua 6 Cucchiai di Panna Liquida Alcune Foglie Crescione Fresco

Preparazione:

Riunire in pentola 2 cipolle tritate, 2 patate sbucciate e tagliate a spicchi e due grosse manciate di crescione mondato dei gambi pi˘ duri e ben lavato. Coprire con 1 litro d’acqua e portare a ebollizione, salare e far sobbollire per 20 minuti. Passare il tutto al setaccio e rimettere al fuoco. Quando sta per bollire condire con 6 cucchiai di panna liquida e guarnire con foglioline di crescione fresco. Servire caldo.

Gambi Pi Duri on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Crema Di Crescione (2)

Ingrediente principale:

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Preparazione: