Insalata Di Formaggio E Pere
Ingrediente principale: Formaggio Primosale Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Insalata Rucola 2 Pere 150 Grammi di Formaggio Primo Sale 4 Gambi Sedano Tenero 4 Funghi Champignon 1 Limone Olio D’oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Lavare e centrifugare l’insalata. Metterla in una zuppiera. Tagliare a tocchetti il sedano e il formaggio primo sale. Salare, pepare, irrorare d’olio. Sbucciare e tagliare le pere a fettine sottili, metterle in una ciotola con gli champignon a fettine e irrorarle con succo di limone. Dopo 10-15 minuti unirli al resto e servire. ...