Gelato Al Caff on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Gelato Al CaffË (2)

Mon, 29 Apr 2013 21:13:36 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

Ingredienti:

150 Grammi di Zucchero 2 Cucchiai di CaffË Solubile 1 Cucchiaino Cacao Amaro 2 Uova 40 Cl di Latte 4 Cucchiai di Panna Montata 1 Cucchiaio di Brandy 1 Bustina Vaniglina

Preparazione:

Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglina. Unire il caffË, il cacao e il latte poco alla volta. Portare lentamente all’ebollizione, far raffreddare e unire, a cucchiai, la panna e il brandy. Versare nella gelatiera e seguire le istruzioni. Altrimenti porre nel freezer e mescolare dopo circa 30 minuti. Poi porre nuovamente nel freezer per circa 2 ore.

Coppe Del Piantatore

Fri, 19 Apr 2013 16:30:09 +0000

Ingrediente principale:

Banane

Persone:

Note: Preparazione:

30 minuti.

Ingredienti:

2 Banane 1 Limone (succo) 1 Bicchiere di Panna Da Montare 20 Grammi di Zucchero Semolato 1 Bustina Zucchero Vanigliato 16 Gherigli Di Noci 350 Grammi di Gelato Al CaffË (v. Ricetta) 15 Grammi di Cioccolato Amaro

Preparazione:

Sbucciate e affettate le banane; disponetele in una terrina, irroratele con il succo di limone e lasciatele riposare per 10 minuti a recipiente coperto. Nel frattempo montate in un’altra terrina la panna con i due tipi di zucchero, mettetela in una siringa per dolci e tenetela in frigorifero fino al momento di utilizzarla. Distribuite le fette di banana e i gherigli di noci in quattro bicchieri a calice e disponete in ciascun bicchiere quattro cubetti di gelato al caffË, acquistato gi‡ pronto o preparato seguendo la ricetta relativa. Guarnite infine con un ciuffo di panna e cospargete di scagliette di cioccolato. Servite subito.

Coppe Brasiliane

Tue, 09 Apr 2013 11:39:45 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Note: Luogo: Brasile. Preparazione:

45 minuti.

Ingredienti:

1 Gelato Al CaffË (v. Ricetta) 25 Cl di Panna Da Montare 2 Cucchiai di Zucchero A Velo 8 Biscotti Savoiardi Rum CaffË In Polvere

Preparazione:

Preparate la base di gelato al caffË, seguendo le indicazioni della ricetta relativa. Mettete a raffreddare nel freezer quattro coppe da dessert a calice largo. Nel frattempo montate densamente la panna (che dovr‡ essere ben fredda), quindi incorporatevi lo zucchero a velo. Sbriciolate grossolanamente i savoiardi. Estraete le coppe dal freezer e sistemate sul fondo di ciascuna uno strato di gelato al caffË, livellandolo con il dorso di un cucchiaio. Disponete sul gelato uno strato compatto di savoiardi sbriciolati e spruzzate con del rum. Formate un altro strato di gelato e ancora uno di biscotti. Mettete le coppe nel freezer per 30 minuti. Decorate le coppe con la panna montata e spolverizzate il tutto con del caffË in polvere. Servite subito.

Gelato Al CaffË Con Panna

Fri, 29 Mar 2013 21:30:57 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

Ingredienti:

250 Grammi di Panna 125 Grammi di Zucchero 2 Tazzine CaffË Fortissimo

Preparazione:

Sbattete a neve la panna zuccherata ed unire il caffË freddo, versare in una vaschetta e mettere nel freezer per almeno due ore (freddo massimo).

Gelato Al CaffË (3)

Thu, 07 Feb 2013 01:09:05 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

Ingredienti:

3 Tazzine CaffË Ristretto 150 Grammi di Zucchero 20 Cl di Panna 20 Cl di Latte 2 Uova 1 Bustina Vaniglina

Preparazione:

Diluite nel latte una bustina di vaniglina, portate a bollore e poi fate raffreddare. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e quando sono diventate chiare e spumose unite tre tazzine di caffË, poi la panna e il latte raffreddato. Mescolate energicamente, versate il composto nella gelatiera e ritiratelo dopo 20 minuti o secondo le istruzioni dell’apparecchio.

FrappÈ Splendid

Fri, 11 Jan 2013 01:47:50 +0000

Ingrediente principale:

Gelato Al CaffË

Persone:

Ingredienti:

2 Palline Gelato Al CaffË 2 Palline Gelato Al Cioccolato 10 Cl di CaffË Freddo Zuccherato 10 Cl di Latte

Preparazione:

Frullate tutti gli ingredienti per un minuto fino ad ottenere un composto spumoso. Servite subito aggiungendo nei vostri due bicchieri qualche cubetto di ghiaccio.