Germogli Di Grano on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Macedonia Con Germogli

Mon, 29 Apr 2013 10:21:46 +0000

Ingrediente principale:

Banana

Persone:

Ingredienti:

2 Mele Deliziose 2 Pere Williams 1 Banana 1 Arancia (succo) 2 Cucchiai di Miele Millefiori 1 Tazza Yogurth 1 Cucchiaino Vaniglia 1 Cucchiaino Cannella 3 Cucchiai di Mandorle E Noci Tritate Grossolanamente 4 Cucchiai di Germogli Di Grano

Preparazione:

Sbucciare tutta la frutta, tagliarla a dadini e metterla in una ciotola con le mandorle e le noci tritate. In un’altra ciotola versare lo yogurth ed amalgamarlo bene con il succo d’arancia, il miele fuso, la cannella, la vaniglia. Condire con la crema ottenuta la frutta unendovi i germogli di grano. Lasciar macerare il tutto per 1 ora in frigo, quindi servire.

Insalatona Deliziosa

Tue, 26 Mar 2013 22:53:30 +0000

Ingrediente principale:

Cavolo Cappuccio

Persone:

4 Note: Luogo: Lazio.

Ingredienti:

150 Grammi di Foglioline Di Spinaci Novelli (tenerissime) 100 Grammi di Germogli Di Grano 100 Grammi di Germogli Di Soia 100 Grammi di Cavolo Cappuccio 1 Carota 1 Peperone 1 Ciuffetto di Prezzemolo 1 Cucchiaio di Aceto Aromatico Alcuni Cucchiai di Olio D’oliva 1 Presa Sale 1 Macinata Pepe

Preparazione:

Lavate a lungo sotto l’acqua corrente tutte le verdure (dopo aver raschiato la carota); poi asciugatele con carta assorbente da cucina. Riducete cavolo e peperone a strisciolini sottili con l’apposito utensile e grattugiate la carota. Mettete gli ingredienti preparati in una insalatiera e unitevi le foglie di spinaci intere e i germogli di soia e di grano. Preparate quindi un’emulsione con qualche cucchiaio di olio, l’aceto, il prezzemolo tritato, una presa di sale e una macinata di pepe. Versate la salsa preparata sull’insalata, mescolate delicatamente e portate subito in tavola.

Insalata Di Pollo (8)

Mon, 25 Feb 2013 04:42:27 +0000

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Petto Di Pollo 200 Grammi di Germogli Di Grano 2 Peperoni Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai di Aceto Di Mele 4 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine Sale

Preparazione:

Cuocere a vapore il petto di pollo e una volta freddo tagliarlo a listarelle. Appassire i peperoni nel forno e pelarli, quindi tagliarli a striscioline. In una insalatiera mettere il pollo, i peperoni, il prezzemolo, i germogli. A parte emulsionare olio aceto e sale e condirvi l’insalata.