Pollo Allo Zenzero

Thu, 07 Mar 2013 02:35:47 +0000

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

Ingredienti:

1 Petto Di Pollo Di 450 G Gi‡ Pulito 8 Cucchiaini Shoyu (salsa Di Soia) 2 Cucchiaini Zenzero Grattugiato Fresco 1 Cucchiaino Cannella Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Sale

Preparazione:

Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d’aglio schiacciato. Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu. Far marinare per 2 ore. Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finchÈ il sugo sia quasi tutto asciugato.

Pollo Alla Ticinese

Sun, 24 Feb 2013 01:05:54 +0000

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

Ingredienti:

1 Pollo Di 1200 G Gi‡ Pulito Olio D’oliva 2 Cucchiai di Farina Bianca 80 Grammi di Prosciutto Crudo 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Salvia 1 Pizzico di Spezie Miste In Polvere Sale Pepe

Preparazione:

Fiammeggiare e lavare il pollo, tagliarlo a pezzi, infarinarli appena e farli dorare da tutte le parti in 1 capace pirofila nell’olio ben caldo, per 10 minuti. Tagliare il prosciutto a striscette e unirlo al pollo, versando poi nel recipiente il vino bianco, le spezie, sale, pepe e le foglie di salvia. Passare la pirofila in forno caldo a 200 gradi per 40 minuti circa o pi˘, fino a quando la carne del pollo sar‡ tenera.

Gi Pulito on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pollo Allo Zenzero

Ingrediente principale:

Persone:

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Preparazione:

Pollo Alla Ticinese

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: