4 Fornelli - Ricette

Vecchio Focolare

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 3 Bicchierini Brandy 1 Bicchierino Grappa Stravecchia 6 Gocce Crema Di Menta 1 Scorza Di Limone 2 Gocce Angostura Preparazione: Preparare nello shaker con cubetti di ghiaccio e servire nei bicchieri da cocktail.

February 14, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Pescatore

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: Gin 3 Gocce Bitter All’arancia 2 Gocce Angostura 1 Goccia Granatina Per Decorare: 1 Fettina Arancia Preparazione: Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler in cui gi‡ si trovi ghiaccio tritato, decorando eventualmente con una fettina d’arancia.

February 12, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Manhattan (12)

Ingrediente principale: Bourbon Whisky Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Bourbon Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Dolce Alcune Gocce Angostura Preparazione: Agitate tutti gli ingredienti con ghiaccio e versate in un bicchiere old-fashioned gi‡ freddo.

February 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Champagne Cocktail (6)

Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: 2 Gocce Angostura 1 Zolletta Zucchero 10 Cl di Vino Champagne Brut 1 Cl di Brandy 1/2 Fetta Arancia 1 Ciliegina Preparazione: Mettete sul fondo della coppa larga, la zolletta di zucchero imbevuta di due gocce di angostura. Versate il brandy e poi, lentamente, lo champagne. Decorate con mezza fetta d’arancia e la ciliegina. Consigli: non pi˘ di due gocce di angostura: la nota amara potrebbe diventare predominante; volendo ottenere un drink leggermente pi˘ abboccato, potrete aggiungere alcune gocce di grand marnier. Da bere in ogni momento della giornata, all’ora dell’aperitivo e a tarda sera. ...

February 9, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Affinity (4)

Ingrediente principale: Scotch Whisky Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Scotch Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 2 Gocce Angostura Preparazione: Versare gli ingredienti nel bicchiere miscelatore sopra il ghiaccio: prima il Whisky, poi il Vermouth dry, quello rosso ed infine l’Angostura. Servire poi in coppette da cocktail senza ghiaccio. Cocktail corposo.

February 7, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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White River

Ingrediente principale: Vino Spumante Secco Persone: 1 Ingredienti: 6/7 Vino Spumante Secco 1/7 Succo D’arancia Filtrato 3 Gocce Angostura 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Preparazione: Versate gli ingredienti nel mixer, mescolate e servite.

February 7, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Abate

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo D’arancia 2/3 Gin 1 Spruzzo Vermouth Rosso 2 Gocce Angostura Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Pezzetto Insalata Lattuga Fresca Preparazione: Agitare nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice con una ciliegina al maraschino e un pezzetto di lattuga fresca.

February 5, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Old Fashioned

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 5 Cl di Bourbon Whisky 1 Zolletta Zucchero 3 Gocce Angostura Soda Water Per Guarnire: 1/2 Fetta Arancia 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con la zolletta di zucchero imbevuta di Angostura. Aggiungere una goccia di soda water per sciogliere lo zucchero. Mettere alcuni cubetti di ghiaccio, versare quindi il whisky. Guarnire con mezza fetta d’arancia, scorza di limone e una ciliegina rossa al maraschino. Miscelare. ...

February 4, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Paulette

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Four Roses Bourbon Whisky 1/10 Bitter Campari 3/10 Vino Porto Sandeman Ruby 2 Gocce Angostura 2/10 Vermouth Rosso Martini Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.

February 4, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Forever Love

Ingrediente principale: Bourbon Whisky Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Four Roses Bourbon Whisky 1/4 Amaretto Di Saronno 2 Gocce Angostura 1/4 Vermouth Rosso Martini Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino.

February 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Brandy E Whisky

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Brandy 1/5 Triple Sec 2/5 Whisky 2 Gocce Angostura Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Scuotere, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice panciuto, con scorza di limone.

February 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Apricot Cooler (3)

Ingrediente principale: Apricot Brandy Persone: 1 Ingredienti: 40 Grammi di Apricot Brandy 1 Limone (succo) 40 Gocce Sciroppo Di Granatina 20 Gocce Angostura Per Completare: Ginger Ale Schweppes Per Decorare: Alcuni Pezzetti Frutta Di Stagione Preparazione: Agitare tutti gli ingredienti nello shaker ad eccezione dell’angostura. Servire in un bicchiere grande tumbler, aggiungendo l’angostura e il ginger ale fino a riempire il bicchiere. Decorare con pezzetti di frutta di stagione.

February 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli