Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 1 Ingredienti: Vino Champagne Brut 2 Gocce Angostura 5 Gocce Curacao Blu Preparazione: In ogni coppa da champagne versate le gocce di liquore e poi colmate fino all’orlo con il vino ben freddo.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 80 Grammi di Brandy 4 Gocce Angostura 4 Gocce Orzata 4 Gocce Curacao Preparazione: Si tratta di un digestivo preparato rapidamente nello shaker con ghiaccio cristallino.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Brandy 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 2 Gocce Pernod 4 Gocce Curacao Preparazione: Amalgamare delicatamente gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.
Ingrediente principale: Rum Dorato Persone: 1 Ingredienti: 2/2 Rum Dorato 4 Gocce Angostura 1 Cucchiaino Succo Di Cedro Alcune Gocce Curacao Alcune Gocce Maraschino Preparazione: Agitare con ghiaccio e versare in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.
Ingrediente principale: Liquore Galliano Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Liquore Galliano 2 Cucchiai di Liquore Strega 2 Cucchiai di Crema Di Latte Per Servire: Alcune Gocce Succo Di Lampone Alcune Gocce Curacao Blu Alcune Gocce Liquore Galliano Preparazione: Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nella coppa da champagne spruzzando in superficie alcune gocce di succo di lampone, curacao blu e liquore galliano.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 80 Grammi di Brandy 40 Grammi di Vermouth Dry 40 Grammi di Vermouth Rosso 4 Gocce Pernod 8 Gocce Curacao Preparazione: Amalgamare delicatamente gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.
Ingrediente principale: Granatina Persone: 1 Ingredienti: 3 Cucchiaini Granatina 1 Cucchiaino Cherry Stock 1 Cucchiaino Menta Bianca 3 Cucchiaini Anisette 4 Cucchiaini Chartreuse Gialla Alcune Gocce Curacao Blu Preparazione: Questo pousse-cafÈ Ë formato da tre colori (che ricordano appunto il tricolore italiano), ottenuti mescolando tra loro gli ingredienti a due a due prima di versarli nel bicchiere. Mettete in un bricchetto la Granatina con il Cherry, mescolate e versate nell’apposito bicchiere cilindrico. Ripetete l’operazione con la Menta e l’Anisette; quindi versate questo miscuglio, goccia a goccia, sul precedente. Fate lo stesso con la Chartreuse e il Curacao Blu e versateli, sempre goccia a goccia, sullo strato bianco. ...
Ingrediente principale: Mandarini Persone: 4 Ingredienti: 20 Cl di Salsa Olandese 2 Mandarini (succo) Alcune Gocce Curacao 1 Scorza Di Mandarino Tritata Finemente Preparazione: Mescolate la salsa olandese con il succo e la scorza di mandarino e qualche goccia di Curacao. Ideale per verdure lesse.
Ingrediente principale: Vino Champagne Brut Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Vino Champagne Brut 1/4 Succo Di Limone 1/4 Gin 2 Gocce Curacao Preparazione: Mettete nel mixer alcuni cubetti di ghiaccio, versate gli ingredienti, mescolate delicatamente e servite in un bicchiere alto.
Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Acqua 1/2 Vino Porto 4 Gocce Curacao 1 Goccia Cognac 2 Zollette Zucchero Preparazione: Versare in una pentola, mescolare delicatamente; poi porre sul fuoco e portare quasi a ebollizione. Servire nel cup.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Rum 1/2 Vodka 2 Gocce Curacao Blu Preparazione: Preparare direttamene nel calice alto, con due cubetti di ghiaccio.
Ingrediente principale: Vodka Moskowskaya Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Vodka Moskowskaya 3/10 Galliano 1/10 Succo Di Mango 1/10 Vermouth Martini Dry 2 Gocce Curacao Green Bols 2 Gocce Frothee Per Decorare: 1 Ciliegina Rossa Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail con 1 ciliegina rossa.