Glicine In Pastella
Ingrediente principale: Glicine Persone: 4 Ingredienti: 5 Grappoli Glicine 3 Uova 50 Grammi di Farina 30 Grammi di Zucchero Latte Lievito Vanigliato Cognac Olio D’oliva Preparazione: Preparate la pastella sbattendo in una ciotola uova, farina, zucchero e un cucchiaio di cognac; lavate i grappoli di glicine e lasciateli asciugare bene; se sono molto grandi suddivideteli in due o tre parti; immergeteli nella pastella e friggeteli in olio caldo. Scolate e servite. ...