Ingrediente principale: Banana Persone: 4 Ingredienti: 4 Fette Ananas Sciroppato 1 Banana 1 Grappolo Uva Bianca 1 Grappolo Uva Nera 40 Grammi di Burro 4 Cucchiai di Zucchero 1 Bicchiere di Rum Preparazione: Far sciogliere il burro in una padella, mettervi le fette di ananas, la banana sbucciata e tagliata a rondelle, i i chicchi d’uva sbucciati e privati degli acini, lo zucchero e far cuocere per circa 10 minuti. Versare il liquore, far infiammare e servire. ...
Ingrediente principale: Mela Persone: 4 Ingredienti: 1 Mela 1 Pera 1 Grappolo Uva Bianca 1 Scatola Albicocche Sciroppate 4 Cucchiai di Zucchero 1/2 Limone (succo) 4 Palline Gelato Al Limone Preparazione: Sbucciare e tagliare a dadini la mela e la pera. Sgranare l’uva; lavarla bene e scolare ogni chicco. Mettere tutta la frutta in 1 terrina, aggiungendo le albicocche sciroppate affettate e ben scolate del loro sciroppo, lo zucchero e il succo di limone. Mescolare e poi distribuire la macedonia in 4 coppe. Tenere in fresco fino al momento di servire, poi disporre su ogni coppetta 1 pallina di gelato al limone. ...
Ingrediente principale: Uva Bianca Persone: 4 Ingredienti: 1 Grappolo Uva Bianca 1 Grappolo Uva Nera 1 Melagrana 1 Pompelmo 1 Banana 1 Mela Zucchero Di Canna 1 Bicchierino Maraschino Preparazione: Staccare gli acini dai grappoli, lavarli asciugarli e tagliarli a met‡. Porli in una zuppiera. Unire i chicchi di melagrana, la mela sbucciata e tagliata a dadini e la banana affettata. Mescolare e spolverizzare con lo zucchero. Bagnare la macedonia con il succo di pompelmo e il maraschino. Mescolare ancora e far riposare 30 minuti prima di servire. ...
Ingrediente principale: Banana Persone: 4 Ingredienti: 2 Cubetti Ghiaccio 1 Banana Piccola 2 Fichi Freschi 1 Grappolo Uva Bianca 1/4 Bicchiere di Latte Preparazione: Mettere 2 cubetti di ghiaccio nel frullatore. Aggiungere la banana piccola tagliata a fette, 2 fichi freschi sbucciati e 1 grappolo di uva bianca ben lavata. Versare 1/4 bicchiere di latte e frullare. Questo frullato fornisce molta energia e tanta vitamina B1.
Ingrediente principale: Quaglie Persone: 4 Ingredienti: 8 Quaglie 1 Grappolo Uva Bianca 8 Fettine Pancetta 1 Bicchierino Brandy Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione: Pulite e lavate le quaglie, salatele e internamente mettete due acini d’uva sbucciati. Avvolgetele nelle fette di pancetta, legatele e sistematele in una pirofila con olio e burro, cuocetele in forno a 220 gradi per circa 10 minuti. Togliete la pirofila, versate il brandy, fiammeggiatelo, unite i rimanenti acini sempre sbucciati e rimettete nel forno per altri dieci minuti. Disponete le quaglie in cerchio sul piatto da portata e nel mezzo versate gli acini d’uva con il loro sugo di cottura. ...