Grattatina Bottarga on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/grattatina-bottarga/Recent content in Grattatina Bottarga on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITTue, 19 Mar 2013 20:46:37 +0000Sardoni Al Cartocciohttps://www.4fornelli.it/sardoni-al-cartoccio/Tue, 19 Mar 2013 20:46:37 +0000https://www.4fornelli.it/sardoni-al-cartoccio/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Sardoni</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>12 Sardoni 1 Grattatina Bottarga 400 Grammi di Patate 2 Cucchiai di Germogli Di Capperi Di Pantelleria Prezzemolo Tritato Alcuni Cucchiai di Brodo Di Pesce Sale Pepe Bianco</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Pelare le patate, tagliarle a fette e disporle su 4 fogli di alluminio aggiustandole di sale e pepe. Accomodarvi sopra i sardoni puliti e lavati, farciti con bottarga, capperi, prezzemolo, tritato, sale, pepe, qualche cucchiaiata di brodo. Richiudere ermeticamente i cartocci e cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.</p>