4 Fornelli - Ricette

Hamburger Al Porto

Ingrediente principale: Hamburger Persone: 4 Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus 1 Bicchiere di Vino Porto Burro Brodo Sale Preparazione: Far scongelare gli hamburger, farli rosolare nel burro, spruzzarli di Porto, farli cuocere diluendo con il brodo, regolare di sale e servire.

April 18, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Hamburger Al Parmigiano

Ingrediente principale: Hamburger Persone: 4 Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Cucchiai di Panna Liquida 2 Cucchiai di Olio D’oliva Sale Preparazione: Scaldare l’olio in una grande padella, adagiarvi gli hamburger scongelati, salarli e farli cuocere 2 minuti per parte. Distribuirvi sopra il parmigiano, bagnare con la panna, far cuocere coperto e a fuoco moderato per circa 5 minuti e servire.

April 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Hamburger Al Vino

Ingrediente principale: Hamburger Persone: 4 Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus 1 Bicchiere di Vino Rosso 2 Cucchiai di Farina 1 Cucchiaio di Olio D’oliva 25 Grammi di Burro Sale Pepe Preparazione: Far rosolare in una padella l’olio e il burro, adagiarvi gli hamburger scongelati e infarinati, far cuocere 5 minuti per parte, salare, versare il vino, pepare e far restringere la salsa. Togliere la carne dal recipiente, deglassare il fondo di cottura con un po’ di acqua tiepida, distribuire questa salsa sugli hamburger e servire. ...

February 27, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Hamburger Alla Mozzarella

Ingrediente principale: Hamburger Persone: 4 Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus 4 Fette Mozzarella 25 Grammi di Burro 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1/4 Dado Preparazione: Mettere sul fuoco una padella con il burro e l’olio, unire gli hamburger e farli rosolare da entrambi i lati. Irrorare con il vino, insaporire con il dado, appoggiare su ciascun hamburger una fetta di mozzarella, coprire, far cuocere per circa 5 minuti e servirli caldi. ...

February 15, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Hamburger Alla Parmigiana

Ingrediente principale: Hamburger Persone: 4 Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus 4 Fettine Mozzarella 1 Pomodoro Maturo Formaggio Parmigiano Grattugiato Farina Basilico Olio D’oliva Sale Preparazione: Infarinare gli hamburger scongelati, farli rosolare in una padella con l’olio, salare e far cuocere da un lato per circa 10 minuti. Girare gli hamburger, adagiare su ognuno una fettina di mozzarella e una di pomodoro, cospargere di parmigiano e far cuocere per altri 10 minuti circa. Guarnire con foglie di basilico e servire. ...

January 30, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Hamburger All'arancia

Ingrediente principale: Hamburger Persone: 4 Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus 1 Arancia Olio D’oliva Burro Sale Preparazione: Lavare l’arancia, ricavarne quattro rondelle, spremere il resto e filtrare il succo. Soffriggere in una padella burro e olio, unire gli hamburger, salare e far cuocere, irrorare con il succo di arancia e farlo assorbire dalla carne. Sistemare gli hamburger in un piatto da portata, adagiare su ognuno una rondella di arancia e servire. ...

January 25, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Hamburger Al Cognac

Ingrediente principale: Hamburger Persone: 4 Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus 5 Cucchiai di Pangrattato 40 Grammi di Burro 1 Bicchierino Cognac Salvia Rosmarino Sale Preparazione: Lavare e tritare la salvia e il rosmarino.Far rosolare il burro in una padella, adagiarvi gli hamburger scongelati e passati nel pangrattato, farli cuocere per 5-6 minuti, salare e cospargere con gli aromi tritati. Cuocere per altri 5 minuti, spruzzarli con il cognac, farlo evaporare e servire ben caldo. ...

January 24, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Hamburger Allo Sherry

Ingrediente principale: Hamburger Persone: 4 Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus 1/2 Bicchiere di Sherry 1 Mestolo Brodo 50 Grammi di Burro Farina Sale Preparazione: Far scaldare il burro in una padella, adagiarvi gli hamburger, far cuocere 5 minuti per parte, spruzzare con lo sherry, farlo evaporare, salare, versare il brodo e cuocere ancora 5 minuti. Levare gli hamburger, metterli in un piatto da portata, unire al fondo di cottura una noce di burro e un cucchiaino di farina, far addensare la salsa, versarla sulla carne e servire. ...

January 23, 2013 · 1 min · 4 Fornelli