Risotto Al Parmigiano Tartufato
Ingrediente principale: Tartufi Bianchi Persone: 6 Ingredienti: 500 Grammi di Riso 60 Grammi di Burro 100 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio di Panna 50 Grammi di Tartufi Bianchi Puliti Dalla Terra E Lavati O L’equivalente In Tartufo A Fettine O In PatÈ Preparazione: Cuocere il riso nella maniera tradizionale e aggiungere a fine cottura il burro, la panna, il parmigiano e la met‡ del tartufo preparato. Amalgamare il tutto e servire ben caldo guarnendo ogni piatto con fettine di tartufo nero. ...