Insalata Belga Riccia on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Insalata Piccante (4)

Sat, 16 Mar 2013 16:13:50 +0000

Ingrediente principale:

Insalata Scarola

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Insalata Scarola, Insalata Belga Riccia (indivia Riccia), Radicchio Rosso Di Treviso 1 Manciata Insalata Rucola 1 Spicchio di Aglio Peperoncino Rosso Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio di Aceto Aromatico 4 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Presa Sale

Preparazione:

Mondare le insalate e spezzettarle. Conservare anche qualcuna delle radici pi˘ tenere del radicchio e affettarle sottilmente. Sbattere per qualche minuto 4 cucchiai di olio con il prezzemolo, l’aglio affettato, peperoncino macinato, 1 cucchiaio di aceto e una presa di sale. Versare la salsa sull’insalata solo al momento di servire e mescolare con cura.

Insalata Piccante

Mon, 25 Feb 2013 02:47:15 +0000

Ingrediente principale:

Peperoncino

Persone:

Ingredienti:

Peperoncino Rosso A Piacere Prezzemolo Tritato 400 Grammi di Insalata Scarola, Insalata Belga Riccia (indivia Riccia), Radicchio Rosso Aceto Aromatico Olio D’oliva Sale 1 Manciata Insalata Rucola 1 Spicchio di Aglio

Preparazione:

Mondare le insalate e spezzettarle. Conservare anche qualcuna delle radici pi˘ tenere del radicchio e affettarle sottilmente. Sbattere per qualche minuto 4 cucchiai di olio con il prezzemolo, l’aglio affettato, peperoncino macinato 1 cucchiaio di aceto e una presa di sale. Versare la salsa sull’insalata solo al momento di servire e mescolare con cura.

Insalata Di Mele Verdi, Speck E Sesamo

Tue, 19 Feb 2013 09:47:55 +0000

Ingrediente principale:

Mele Verdi

Persone:

Note: Preparazione:

15 minuti.

Ingredienti:

1 Mela Verde 200 Grammi di Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) 200 Grammi di Insalatina 50 Grammi di Speck 2 Cucchiai di Semi Di Sesamo 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Lavate accuratamente, detorsolate e fate a spicchietti la mela. Mondate le due insalate, lavatele, asciugatele e spezzettatele. Raccogliete in un’insalatiera questi ingredienti. Tagliate lo speck a minuscoli dadini e fatelo soffriggere in una padellina antiaderente. Tostate, in una padella calda, 2 cucchiaiate di semi di sesamo. Condite l’insalata con un pizzico di sale, 2 cucchiaiate d’olio e una di aceto balsamico. Completatela con i dadini di speck e con i semi di sesamo tostati. Mescolate e portate in tavola.