4 Fornelli - Ricette

Irish Coffee (3)

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 4 Cl di Whisky Irlandese CaffË Panna Montata Preparazione: Versare il whisky nel bicchiere bordato di zucchero, riempire di caffË fino a 3 cm dall’orlo e coprire con panna montata.

April 30, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Irish Coffee

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 16 Cucchiai di Whisky Irlandese 8 Cucchiai di Panna 4 Tazzine CaffË Bollente 8 Cucchiaini Zucchero Di Canna Preparazione: Riscaldare i bicchieri, sciacquando li in acqua bollente. Versarvi il caffË, aggiungere lo zucchero e l’Irish whisky e mescolare. Montare la panna fino al punto di renderla densa e farla scivolare lentamente, con l’aiuto di un cucchiaino, sulla superficie della bevanda

April 28, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Irish Coffee (4)

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 1 Tazzina CaffË Molto Forte 2 Cucchiaini Zucchero 1 Bicchierino Whisky Irlandese 1 Cucchiaio di Panna Liquida (o Panna Montata) Preparazione: Mettere in un bicchiere lo zucchero e farlo sciogliere con una piccola parte del caffË caldo. Quindi aggiungere il whisky ed il rimanente caffË ancora bollente ed infine sovrapporre un abbondante cucchiaio di panna liquida o, come variante, far galleggiare un cucchiaio di panna montata, versando con abilit‡ per evitare che gli ingredienti si mescolino fra loro. ...

April 20, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Hot Smile

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1 CaffË Lavazza Club Molto Caldo 30 Grammi di Cognac Martell V. S. O. P 20 Grammi di Galliano 1 Cucchiaino Miele D’acacia Per Guarnire: Crema Latte Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere Irish Coffee.

April 2, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Tarocchi

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/3 CaffË Lavazza Club 1/3 Galliano 1/3 Rum Barbancourt Per Guarnire: Crema Latte Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere Irish Coffee. Decorare in superficie con un lieve strato di crema latte.

March 29, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Irish Coffee (8)

Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 1 Cucchiaino Zucchero Whisky Irlandese 1 CaffË Piuttosto Forte Panna Fresca Preparazione: In un bicchiere senza gambo o in una piccola tazza da tË mettete 1 cucchiaino di zucchero. Aggiungete una buona quantit‡ di whisky irlandese. Versate sopra il caffË e mescolare fino a far sciogliere lo zucchero. Coprite con la panna fresca versandola poco per volta sul dorso di un cucchiaio. Servite senza scuotere lo strato di crema. ...

February 27, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Irish Coffee (7)

Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 40 Grammi di Whisky Irlandese 1 CaffË Espresso 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna 3 Cucchiai di Panna Liquida Fresca Preparazione: Nell’apposito calice (riscaldato con acqua bollente) versate il caffË zuccherato, aggiungete il Whisky e, aiutandovi con un cucchiaino, unite la panna semimontata in superficie senza mescolare. Prima di iniziare la preparazione dell’Irish Coffee, sia per una o per pi˘ persone, raffreddate lo shaker e agitate la panna liquida per almeno due minuti. Quindi trasferite la panna semimontata in un bricco o caraffina e ponetela nel frigorifero sino al momento dell’operazione. ...

February 26, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Boffalora

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Amaretto Di Saronno 1/2 Vino Marc De Champagne Pommery 1 CaffË Lavazza Club Con Miele Crema Doppia Per Decorare: 1 Spruzzo Cioccolato In Polvere Preparazione: Aggiungere Crema doppia. Decorare con spruzzo di cioccolato in polvere. Si prepara nello shaker. Servire nel bicchiere da Irish Coffee.

February 9, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Irish Coffee (6)

Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 1 Tazzina CaffË 1 Cucchiaino Zucchero Scuro 1 Bicchierino Whisky Irlandese Crema Di Latte Preparazione: Versare il caffË caldo, quindi lo zucchero e il Whisky in un bicchiere. Versate poi la panna a filo facendola scivolare vicino al bordo, utilizzando il dorso di un cucchiaio caldo. Servire quindi con velocit‡.

February 6, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Irish Coffee (5)

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 4 Cl di Whisky Irlandese 2 Cucchiai di Zucchero 1 CaffË Doppio Forte Caldo 8 Cucchiaini Panna Preparazione: Scaldare un bicchiere a calice. Versare il whisky e aggiungere lo zucchero, quindi riempire con il caffË molto caldo fino a due dita dal bordo. Mescolare bene per sciogliere lo zucchero, quindi versare delicatamente la panna in modo da tratificarla in superficie senza mescolarla. ...

January 31, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Bobadilla's Night

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1 Tazzina CaffË Lavazza Club Molto Caldo 2/5 Calvados Boulard 1/5 Vanilzucca 2/5 Cognac 1 Cucchiaino Zucchero Di Canna Per Decorare: 1 Strato Crema Di Latte Poca Cannella Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere Irish Coffee.

January 19, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Swallow

Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 1 Ingredienti: 1 CaffË Lavazza 3/5 Rum Scuro 1/5 Amaretto 1/5 Crema Latte Cioccolato Fondente Preparazione: Sciogliere il cioccolato fondente, unendolo al caffË, fino ad ottenere un liquido piuttosto denso. Aggiungere il Rum e l’Amaretto, riscaldare a vapore e unire la crema di latte come l’Irish Coffee.

January 16, 2013 · 1 min · 4 Fornelli