Kiwi

Ingrediente principale: Pompelmi Persone: 4 Ingredienti: 2 Pompelmi 2 Banane 2 Pere 4 Kiwi 20 Acini Uva Bianca 4 Cucchiai di Zucchero 2 Bicchierini Cognac 2 Bicchieri di Vino Spumante Secco Preparazione: Tagliare i pompelmi a met‡ in senso orizzontale e svuotarli senza danneggiare la buccia. Sbucciare e tagliare a dadini la restante frutta ad eccezione dell’uva e suddividerla nelle bucce di pompelmo, aggiungendo la polpa estratta da questi ultimi spellata al vivo e tagliata a pezzettini e l’uva lavata. Spolverizzare con lo zucchero, bagnare con il cognac e lasciar riposare per 30 minuti. Quindi unire lo spumante e mettere in frigo per 2 ore. ...

Ingrediente principale: Succo D’uva Chiara Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’uva Chiara 1/4 Bicchiere di Succo Di Kiwi 1/4 Bicchiere di Succo Di Insalata Lattuga Preparazione: Mescolare.

Ingrediente principale: Pompelmi Persone: 4 Ingredienti: 2 Pompelmi Grandi 1 Banana 2 Arance 2 Kiwi 4 Albicocche Sciroppate 2 Fette Ananas 12 Amarene Sciroppate Kirsch Zucchero Preparazione: Tagliare a met‡ i pompelmi e svuotarli della polpa. Conservare le bucce. Tagliare a dadini tutta la frutta, tranne le amarene, e metterla in una zuppiera. Bagnarla con il liquore e spolverizzarla di zucchero. Tenerla in frigo per almeno 1 ora. Riempire le mezze bucce di pompelmo con la macedonia e servire. ...

Ingrediente principale: Kiwi Persone: 4 Ingredienti: 4 Fette Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm) 4 Kiwi 8 Ciliegine Da Cocktail Preparazione: Tagliate a dadi il prosciutto e il kiwi. Suddividete la dadolata in modo che basti per otto spiedini e su questi infilate, alternandoli, cubetti di prosciutto e di kiwi. Finite con una ciliegina. Disponete su un piatto da portata e servire.

Ingrediente principale: Pompelmi Persone: 4 Ingredienti: 4 Pompelmi 2 Carote 1 Sedano 2 Kiwi 50 Grammi di Yogurth Maionese Sale Preparazione: Tagliare la calotta ai pompelmi e svuotarli con un cucchiaio, eliminare la pellicina agli spicchi e spezzettare la polpa. Mondare il sedano, lavarlo e tagliarlo a cubetti. Tagliare a julienne le carote. Unire le verdure alla polpa di pompelmo con i kiwi sbucciati e tagliati a dadini. Mescolare bene e far riposare. Mescolare maionese secondo il proprio gusto allo yogurth e aggiustare di sale. Amalgamare la salsa alla verdura e alla frutta e riempire i pompelmi svuotati. Servire freschi. ...

Ingrediente principale: Mirtilli Persone: 4 Ingredienti: 1 Manciata Mirtilli 1 Manciata Ribes Rosso 1 Manciata Uva Spina 1 Pesca 1 Kiwi 12 Palline Gelato Al Limone 1 Limone Zucchero Preparazione: Pelare e tagliare a dadini la pesca e il kiwi. Sciacquare l’altra frutta e metterla tutta in una ciotola. Farla macerare nel succo di limone con lo zucchero per 2 ore. Al momento di servire disporre in 4 coppe uno strato di frutta, 3 palline di gelato e un altro strato di frutta. ...

Ingrediente principale: Mele Persone: 4 Ingredienti: 2 Mele 3 Arance 3 Kiwi 2 Limoni Liquore Zucchero Preparazione: Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a rondelle; pelare al vivo le arance e tagliarle a fettine; sbucciare e affettare i kiwi. Su un piatto da portata rotondo alternare una fetta di mela, una di arancia e una di kiwi formando dei cerchi. Spruzzare con il succo dei limoni e il liquore, spolverizzare di zucchero e servire. ...

Ingrediente principale: Kiwi Persone: 1 Ingredienti: 100 Grammi di Latte Intero Freddo 3 Cucchiai di Ghiaccio Tritato 2 Cucchiaini Kiwi Preparazione: Frullare tutto e servire.

Ingrediente principale: Kiwi Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Riso 30 Cl di Vino Spumante 1 Scalogno 150 Grammi di Gamberetti Sgusciati 2 Kiwi 2 Falde Peperone Rosso 100 Grammi di Panna 150 Cl di Brodo 2 Cucchiai di Olio D’oliva 30 Grammi di Burro Sale Pepe Preparazione: Affettare lo scalogno e farlo appassire in 30 g di burro e 2 cucchiai d’olio. Unire i gamberetti e il peperone tagliato a quadretti e far insaporire. Unire il riso, lasciarlo rosolare per qualche minuto, salare, spruzzare con lo spumante e farlo evaporare. Continuare la cottura unendo brodo bollente. 2 minuti prima che il riso sia cotto, unire la panna e i kiwi tagliati a dadini. Versare in un piatto da portata e cospargere di pepe. ...

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Sciroppo Di Papaia Francoli 3/10 Sciroppo Di Kiwi Francoli 4/10 Rum Per Completare: Succo Di Pompelmo Per Decorare: Banana A Cubetti Kiwi A Cubetti Preparazione: Versare nel boston il rum, lo sciroppo al kiwi e lo sciroppo di papaia. Shakerare e versare nel tumbler alto. Completare con succo di pompelmo ed agitare ancora con lo stirr. Decorare con banana e kiwi a cubetti e due cannucce. ...

Ingrediente principale: Kiwi Persone: 1 Ingredienti: Alcuni Pezzi Kiwi Ghiaccio Tritato Latte Zucchero Preparazione: Frullare insieme tutti gli ingredienti.

Ingrediente principale: Prosciutto Persone: 8 Ingredienti: 400 Grammi di Prosciutto Cotto 120 Grammi di Formaggio Robiola 3 Kiwi 50 Grammi di Burro Sale Pepe Preparazione: Mettete nel mixer il prosciutto tagliato a quadretti, il formaggio, il burro ammorbidito, sale e pepe. Centrifugate sino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Foderate uno stampo con la pellicola trasparente, riempitelo con la mousse di prosciutto. Coprite con altra pellicola. Mettete in frigorifero per 3 ore. Sformate, guarnite con i kiwi a fettine ...