Latte Scremato

Ingrediente principale: Funghi Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Yogurth Magro 10 Cl di Latte Scremato 200 Grammi di Cipolla 200 Grammi di Funghi 1 Spicchio di Aglio 10 Grammi di Prezzemolo Zafferano Preparazione: Tritare finemente le cipolle e cuocerle lentamente in un recipiente con il latte. Aggiungere l’aglio tritato e i funghi e completare la cottura. Aggiungere a freddo il prezzemolo tritato e lo yogurth nel quale sia stato stemperato lo zafferano. ...

Ingrediente principale: Limoni Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Latte Scremato 10 Cucchiai di Farina 5 Limoni (succo) Sale Pepe Preparazione: Diluire la farina nel latte, versare il composto in una casseruola antiaderente e portare sul fuoco medio mescolando finchÈ la salsa non si sar‡ addensata al punto giusto. Togliere dal fuoco e aggiungere il succo dei limoni e aromatizzate col pepe. Servire con carni fredde o pesce.