Reginette Con Porri

Mon, 18 Mar 2013 10:08:02 +0000

Ingrediente principale:

Porri

Persone:

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Reginette 8 Porri 20 Cl di Latte 30 Grammi di Burro 1 Limone Noce Moscata 30 Grammi di Formaggio Grana Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Eliminare la parte verde dei porri, tagliarli a rondelle e soffriggerli nel burro su fuoco dolce. Unire il latte e cuocere mescolando spesso fino a quando i porri saranno morbidi. Regolare di sale e aromatizzare con scorza di limone grattugiata, noce moscata e pepe. Cuocere la pasta, scolarla al dente e condirla con il sugo ai porri e il grana grattugiato.

Reginette Con Porri Al Limone

Sun, 10 Feb 2013 02:56:30 +0000

Ingrediente principale:

Porri

Persone:

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Reginette 8 Porri 20 Cl di Latte 30 Grammi di Burro 1 Limone Noce Moscata 30 Grammi di Formaggio Grana Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Pulire i porri ed eliminare solo la parte verde dura. Tagliare a rondelle la parte rimasta, metterla in un tegame con il burro e farla soffriggere a fuoco basso. Unire il latte e cuocere 20 minuti, mescolando spesso, finchÈ il liquido sar‡ assorbito e i porri saranno ben morbidi. Salare e aromatizzare con la scorza del limone grattugiata, la noce moscata e il pepe. Cuocere la pasta al dente e condirla con il sugo ai porri e il grana grattugiato.

Limone Noce Moscata on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Reginette Con Porri

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Reginette Con Porri Al Limone

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: